Vitamin B17

(leatril; nitrilosid; amigdalin)

Hrana

Vitamin B17 u hrani: dobija se iz samlevenih koštica kajsije. Nalazi se i u košticama: jabuka, trešanja, bresaka, šljiva i nektarina

– kao ni vitamina b12, nema ga u pivskom kvascu;

Glavni sastojak leatrila je amigdalin (jedinjenje dva molekula glukoze, jednog benzaldehida i jednog cijanovodonika), glukozid;

0,25 – 1,0 gr/d;

– Vitamin B17 se odjednom ne sme uzeti više od 1,0 gr, ali sme se uzeti bezbedno i više od 3,0 g/d u ukupnoj dnevnoj dozi;

– 5 do 30 pojedenih koštica kajsije u toku dana, ali ne sve odjednom, obezbeđuju dovoljne količine vitamina B17 u preventivne svrhe;

Vitamin B17 se preporučuje za prevenciju i lečenje raka. Rezultati su za sada kontradiktorni.