Vitaminologija knjiga - Vitamini i minerali

slačica

crni luk

Sumpor

Hrana   Biohemija i uloga – amino kiseline koje sadrže sumpor su: metionin, cistein, cistation i cistin; – enzimi u čiji sastav ulaze amino kiseline cistein i metionin, odnosno koji imaju aktivne SH grupe, inhibirani su…

Pročitajte više →